封面故事:看天線寶寶也能做美味的下午茶點心.........
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應該很多人看不懂我上面寫的那句話,為什麼看天線寶寶也能做好吃的下午茶點心呢?
因為某天中午回家吃中餐時,我們家小小喵堅持要看天線寶寶,片中有一段是個小朋友在做點心,
做的就是今天要教大家做的巧克力脆片塔,過程簡單一點都不複雜,
不才在下我就依樣畫個葫蘆來教大家囉!GO
材料:
巧克力塊三包(如果能買到無糖的黑巧克力最好,無糖與有糖的比例可以用到1:1)
沒買到低糖的,只好拿明治的牛奶巧克力擋一下,無奈還是太甜了....
早餐玉米脆片2.5碗
鍚箔紙裁成長寬各約10公分的大小共數張,放入小碗中稍微塑型成碗狀備用
作法:
1.將巧克力塊掰成小塊放入小鍋中隔水加熱至巧克力塊融成醬
2.將巧克力醬拿離熱水後,倒入玉米脆片並攪拌使玉米脆片均勻沾裏巧克力醬
(如果不想吃太多巧克力醬可以適量多倒一點玉米脆片)
3.攪拌完成後即可將玉米脆片裝入碗狀的鍚箔紙中稍微放成塔狀
4.置於平盤內放入冰箱冷藏室內冰一個小時就完成囉!
是不是超簡單的?
口感真的不輸外面賣的唷,脆脆的,很好吃,我們家小朋友都搶著吃哩!
如果手邊還有葡萄乾的話也可以加一些上去,更有口感哦!
貪心的我第一次做的時候,每一個份量都太多啦,大家說好吃是好吃,但一次吃那麼大塊還會膩啦!
所以後來覺得應該減量2/3,小小的一塊大約2口可以吃完的大小最剛好,配紅茶超讚的!
然後,真的如果可以還是買無糖或苦味巧克力來平衡一下比較好。
暑假在家裡,這道小茶點也可以親子同樂,讓小朋友拌一拌玉米脆片,親子一起動手做,
超開心也超有成就感的。
有空不妨也試試哦!
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